Каштанові ріжки

1 порція


Дріжджі розвести в теплому молоці, додати цукор, олію, борошно, сіль і замісити тісто. З тіста сформувати маленькі кульки, накрити їх серветкою і поставити на 2 години на розстійку. Потім кульки розкатати скалкою в тонкі круглі коржі, на які покласти викотані з каштанового пюре ковбаски товщиною в мізинець. Тісто з начинкою скатати у вигляді ріжків, змастити їх яєчним жовтком і випікати в гарячій печі. Випечені гарячі ріжки обкатати у ванільному цукрі.