Ніжний пиріг
1 порція
Розвести дріжджі в теплому молоці, додати до борошна, перемішати з маргарином, цукром, яйцем і вимісити тісто. Укласти його в змащений жиром противень і поставити в тепле місце. Тісто, що підійшло, намастити будь-яким фруктовим повидлом або джемом. Потім яєчні білки з цукром взбити в міцну піну і викласти її на повидло. Випікати в духовці при помірній температурі до готовності.
Розвести дріжджі в теплому молоці, додати до борошна, перемішати з маргарином, цукром, яйцем і вимісити тісто. Укласти його в змащений жиром противень і поставити в тепле місце. Тісто, що підійшло, намастити будь-яким фруктовим повидлом або джемом. Потім яєчні білки з цукром взбити в міцну піну і викласти її на повидло. Випікати в духовці при помірній температурі до готовності.
маргарин - 100 г, білок - 2 шт., цукор - 150 г, молоко за смаком, дріжджі - 20 г, борошно - 250 г, яйця - 1 шт., джем за смаком, або повидло фруктове за смаком