Пиріг з абрикосовим повидлом
1 порція
замісити тісто і розділити на 4 частини. кожну частину розкатати пластом, укласти один з них у великий супротивник, рясно намазати абрикосовим повидлом, накрити другим пластом і т. д. верхній пласт намастити збитими білками з 4 яєць, перемішаними з цукром і меленим горіхом. перед випічкою тесту дати йому розстійку 2 год випікати при середній температурі
замісити тісто і розділити на 4 частини. кожну частину розкатати пластом, укласти один з них у великий супротивник, рясно намазати абрикосовим повидлом, накрити другим пластом і т. д. верхній пласт намастити збитими білками з 4 яєць, перемішаними з цукром і меленим горіхом. перед випічкою тесту дати йому розстійку 2 год випікати при середній температурі
маргарин - 250 г, яйця - 4 шт., дріжджі - 10 г, молоко - 4 ст. ложки, цукор - 1 ст. ложка, сіль - 1 тріска, цедра лимона за смаком, борошно за смаком, повидло абрикосове за смаком