Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пиріг з чорницею
1 порція
приготувати безопаркове дріжджове тісто. розкатати і викласти його на змащений маслом противень. насипати панувальні сухарі або крихту, поставити підніматися. чорнику очистити, сповснути холодною водою, відкинути на сито, дати збігти воді і викласти рівним шаром на тісто, додати корицю, по краях посипати крохмалом. потім посипати крихтою, порубати ножем олію, борошно і цукор, розтерти руками в дрібні грудочки і випікати в духовці з середнім жаром протягом 15 - 20 хвилин.
приготувати безопаркове дріжджове тісто. розкатати і викласти його на змащений маслом противень. насипати панувальні сухарі або крихту, поставити підніматися. чорнику очистити, сповснути холодною водою, відкинути на сито, дати збігти воді і викласти рівним шаром на тісто, додати корицю, по краях посипати крохмалом. потім посипати крихтою, порубати ножем олію, борошно і цукор, розтерти руками в дрібні грудочки і випікати в духовці з середнім жаром протягом 15 - 20 хвилин.
молоко - 1 склянка, дріжджі - 1 ст. ложка, яйця - 1 шт., цукор - 0.5 склянки, сіль за смаком, кардамон за смаком, масло вершкове - 0.3 склянки, або маргарин - 0.3 склянки, борошно - 2.5 склянки, чорниця за смаком, кориця за смаком, крохмаль картопляний - 1 ст. ложка
