Пиріг з, грибами

1 порція


Дріжджі змішуємо з теплою рідиною, кладемо сіль, олію і борошно, замішуємо тісто і ставимо його в тепле місце Підніматися. Коли підійде, скочуємо з нього кулю, потім круглий корж, який перекладаємо в змащену маслом форму. Ліпешка повинна бути досить великою і покривати краї форми або сковороди настільки, щоб бути вище начинки. Тісто змащуємо рослинною олією і укладаємо рівним шаром начинку. Після розстійки випікаємо пиріг у духовці із середнім жаром 30-35 хв. Готовий пиріг перекладаємо зі сковороди на страву і подаємо до столу гарячим.