Ріжки з фруктовим повидлом

1 порція


Тісто замісити, накрити серветкою і поставити, щоб воно підійшло. Після цього розкатати скалкою в тонкий пласт, нарізати квадратиками, покласти на них повидло і скатати в ріжки. Противень змастити маслом, посипати борошном, укласти в нього вироби і випікати їх при середній температурі до напівготовності. Змастити ріжки збитими яєчними білками з цукром (білки взяти з 5 яєць, див. рецептуру) і далі випікати до готовності.