Здобний хлібець
1 порція
Всі продукти добре вимісити в глибокому посуді; готове тісто поставити в тепле місце для збільшення в обсязі в 2 рази. Потім тісто укласти в спеціальні форми або каструлі, змащені олією і посипані борошном, і випікати.
Всі продукти добре вимісити в глибокому посуді; готове тісто поставити в тепле місце для збільшення в обсязі в 2 рази. Потім тісто укласти в спеціальні форми або каструлі, змащені олією і посипані борошном, і випікати.
сіль - 1 ч. ложка, білок - 3 шт., жовток - 3 шт., молоко - 2 ст. ложки, дріжджі - 40 г, борошно - 500 г, цедра лимона за смаком, родзинка - 10 г, смалець - 1 ст. ложка