Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сирна пишка
1 порція
Всі продукти (крім яєць) ретельно вимісити на дошці, тісто розкатати скалкою і скласти, потім знову розкатати, скласти і залишити на дошці на 30 - 40 хв. Останній раз розкатати тісто в пласт товщиною 2 см і склянкою або круглою формою вирізати пишки. Поверхню виробів змастити яєчним жовтком і випікати при середній температурі.
Всі продукти (крім яєць) ретельно вимісити на дошці, тісто розкатати скалкою і скласти, потім знову розкатати, скласти і залишити на дошці на 30 - 40 хв. Останній раз розкатати тісто в пласт товщиною 2 см і склянкою або круглою формою вирізати пишки. Поверхню виробів змастити яєчним жовтком і випікати при середній температурі.
маргарин - 250 г, сіль за смаком, жовток - 2 шт., дріжджі - 10 г, сир - 100 г, борошно - 450 г, сметана - 100-200 г
