Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тришаровий пиріг
1 порція
Борошно розтерти з вершковим маслом, домішати до нього яєчні жовтки, порошок для печива, розведені в молоці дріжджі, цукрову пудру. З усіх цих продуктів вимісити добре тісто і розділити його на три частини. Розкатати тісто в три однакових пласти, покласти перший на змащений жиром, посипаний борошном противень, намастити повидлом, посипати сумішшю молотого горіха з цукровою пудрою, накрити другим пластом, змастити повидлом, посипати ореховою сумішшю, накрити третім пластом. Поставити підготовлений таким чином пиріг у тепле місце на 20 - 25 хв. Випікати в духовці при слабкій температурі.
Борошно розтерти з вершковим маслом, домішати до нього яєчні жовтки, порошок для печива, розведені в молоці дріжджі, цукрову пудру. З усіх цих продуктів вимісити добре тісто і розділити його на три частини. Розкатати тісто в три однакових пласти, покласти перший на змащений жиром, посипаний борошном противень, намастити повидлом, посипати сумішшю молотого горіха з цукровою пудрою, накрити другим пластом, змастити повидлом, посипати ореховою сумішшю, накрити третім пластом. Поставити підготовлений таким чином пиріг у тепле місце на 20 - 25 хв. Випікати в духовці при слабкій температурі.
масло вершкове або смалец200 г, лимон цедру із0.5 шт., жовток - 2 шт., горіх грецький - 250 г, молоко за смаком, пудра цукрова - 2 ст. ложки, дріжджі - 10 г, борошно - 300 г, коньяк - 1 ч. ложка, або ром - 1 год.
