Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пиріжки з каранга по-шведськи

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Пироги / Пироги з картоплею

3 порції

Філе каранга разом з цибулею пропустити через м'ясорубку. Сира картопля очистити, промити, подрібнити на терці. У фарш покласти терту картоплю, додати яйце, сіль, добре перемішати, виділяти пиріжки, запанувати в сухарях і обсмажити.

каранг - 1 кг, картопля - 5 шт., яйця - 2 шт., цибуля - 2 шт., сухарі панувальні - 4 ст. ложки, олія рослинна - 0.5 склянки, сіль за смаком