Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пироги з рибою


Пиріг з рибою - рецепт нескладний і ситний. Печуть пироги з рибою і в будні, і в свята. Детальніше про пироги з рибою...Швидкий пиріг з рибою допоможе урізноманітнити ваше меню. Перед тим, як приготувати пиріг з рибою, потрібно вирішити, яке буде використовуватися тісто. Для пирога з рибою частіше беруть тісто шаре або дріжджове. Шар'єний пиріг з рибою швидко готується, особливо, якщо тісто взяти готове. Щоб шар'єний пиріг краще піднявся, начинку роблять не дуже соковитою. Готують, наприклад, шар пиріг з рибою і рисом або пиріг з рибою і картоплею.

Ще один варіант - пиріг з рибою заливною. У цьому випадку начинка для пирога з риби може бути будь-якою. Дуже смачними виходять заливний пиріг з червоною рибою, пиріг з капустою і рибою, пиріг з консервами з риби. Зручно запікати заливний пиріг з рибою в мультиварку.

Пироги дріжджові з рибою особливо цінуються, коли потрібно приготувати пісний пиріг з рибою. Для начинки підійде морська риба з яйцем, червона риба з зеленню. Можна приготувати і дріжджовий пиріг з консервованою рибою.