Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Штучний мигдальний пиріг
1 порція
Панувальні сухарі підсмажити, безперервно перемішуючи. Яєчні жовтки розтерти з цукровою пудрою, додати до них панувальні сухарі, міцну піну з яєчних білків, вершкове масло і борошно. Противень змастити маслом, посипати борошном, вилити в нього приготовлену масу і випікати її в гарячій печі. Готовий пиріг намастити кислуватим фруктовим повидлом.
Панувальні сухарі підсмажити, безперервно перемішуючи. Яєчні жовтки розтерти з цукровою пудрою, додати до них панувальні сухарі, міцну піну з яєчних білків, вершкове масло і борошно. Противень змастити маслом, посипати борошном, вилити в нього приготовлену масу і випікати її в гарячій печі. Готовий пиріг намастити кислуватим фруктовим повидлом.
масло вершкове - 20 г, сухарі панувальні - 100 г, пудра цукрове - 140 г, борошно - 20 г, яйця - 4 шт., повидло фруктове за смаком
