Пиріг «краще мене немає»

1 порція


Борошно перемішати з порошком для печива і на кухонній дошці вимісити тісто, додавши до борошна цукор, яйця, смалець, тертий шоколад і ванільний цукор. Молока треба взяти стільки, щоб отримати тісто нижче середньої консистенції. Противень змастити вершковим маслом, посипати борошном, укласти в нього половину тіста пластом, поверхню пласта рясно змастити будь-яким фруктовим повидлом і покрити другою половиною тіста. Верх виробу густо змастити яєчним жовтком і посипати меленим лісовим горіхом. Випікати в гарячій печі при високій температурі. Гарячий пиріг посипати ванільним цукром і нарізати квадратами.