Пиріг з малиновою начинкою

1 порція


Вимісити тісто і відкласти 1/3 частину його для оформлення виробу. 2/3 частини тесту розкатати пластом, укласти у великий противник і розрівняти. Пласт густо змастити малиновим повидлом. Відкладену частину тіста скалкою розкатати в пласт товщиною 0, 5 см і нарізати з нього смужки такої ж ширини. Смужки покласти на повидло косо в одному напрямку на відстані 0, 5 - 2 см одну від іншої. Пиріг випікати при високій температурі до коричневого кольору і вже остиглий нарізати квадратиками.