Напівфабрикат торта «бджілка»

1 порція


Яйце злегка збивають з цукром, додають розм'якшений маргарин, мед, сіль - нагрівають до 70 - 75 ° С при схибленні. Масу знімають з вогню, додають соду, погашену в невеликій кількості води з лимонною кислотою, потім додають борошно і замішують тісто, якому дають полежати протягом 1 години. Потім тісто ділять на коржі, розкатують і випікають протягом 15 - 20 хвилин при температурі 200 - 210 ° С.