Профітролі

1 порція


Приготувати заварне тісто і за допомогою кондитерського шприца випустити його на злегка змащений маслом противень у вигляді невеликих кульок. Потім спекти в розігрітій духовці при температурі 140 ° С і охолодити. Подавати замість хліба до бульйону.