Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шоколадний торт
Шоколадний торт з розтопленим шоколадом виходить смачніше, ніж з какао. Спечений шоколадний пиріг можна використовувати як основу для приготування різних тортів, залежно від смаку і бажання.
борошно - 100 г, яйця - 3 шт., масло вершкове - 100 г, шоколад - 100 г, цукор - 200 г, або пудра цукрова - 200 г, ваніль за смаком, сіль - 1 щепотка, цедра апельсинова (за бажанням) за смаком, масло вершкове для змащування форми скільки піде
1. Шоколад розламати на шматочки, додати масло, цукрову пудру і розтопити, постійно перешкоджаючи, на водяній лазні. До отриманої маси додати яйця, підбити вінчиком.
3. Додати сіяне борошно, сіль і ваніль. Перемішати тісто до однорідності. (При бажанні можна додати терту цедру половини апельсина. )
4. Форму для випічки змастити вершковим маслом і вилити в неї шоколадне тісто. Помістити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати шоколадний пиріг приблизно 30-40 хвилин.
5. Готовий шоколадний пиріг остудити, акуратно вийняти з форми і прикрасити за своїм бажанням. Можна розрізати пиріг на коржі і змастити кремом або джемом, можна полити торт шоколадною глазур'ю, а можна просто посипати шоколадний торт цукровою пудрою.
