Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Медовик нашвидкуруч

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Пироги / Сметані пироги

8 порцій
55 хв ваші 15 хв

Смачний, швидкий, економний домашній пиріг - медовик нашвидкуруч.

Мед - 150 г, сметана - 200 г, Мука - 400-450 г, Сахар - 200 г, Яйця - 2 шт., Масло соняшникове - 2 ст. ложки, Сода - 1 ч. ложка, Кориця молитва - 1 ч. ложка, Гвоздика молота - 1 ч. ложка

Підготувати продукти для медовика нашвидкуруч.

Як приготувати пиріг-медовик нашвидкуруч: Змішати цукор, яйця, мед.

Додати сметану. Розтерти до утворення піни.

З'єднати з содою, корицею і гвоздикою.

Вимішати з соняшниковою олією.

Відкласти 1-2 ложки борошна для підготовки форми. У тісто поступово зсипати борошно і розтирати суміш до густоти трохи гуще сметани.

Розігріти духовку. Форму змастити маслом і посипати борошном.

Вилити в змащену і посипану борошном форму і піч спочатку (15 хвилин) в теплій (175-180 ° С), а коли тісто підійде (ще 30-35 хвилин) - в гарячій (190-200 ° С) духовці.

Виймати пиріг-медовик з форми гарячим.