Горіхово-яблучний пиріг

1 порція


З борошна, смальцю, порошку для печива, цукру, горіха, ванільного цукру та яєць вимісити тісто середньої консистенції. 1/4 частину тесту залишити для зовнішнього оформлення пирога. Більшу частину тесту укласти в противінь, а зверху покласти терті на великій терці яблука. Яблука посипати цукровою пудрою і корицею. З тесту скатати тоненькі джгутики і укласти їх на начинку на відстані 3 - 4 мм один від одного. Випікати пиріг у гарячій печі до утворення рум'яної корочки.