Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пряники (3 види)
1 порція
Рецепти пряників (3 варіанти) дані нижче у вигляді посилань в «Інгредієнтах». Виберіть рецепт пряників до душі. Але, який би рецепт пряників ви не вибрали, треба врахувати наступне. Спочатку потрібно нагріти мед або сироп разом з цукром і жиром. До півострова меду або сиропу ви додаєте подрібнені прянощі і охолоджуєте. Що стосується прянощів, то їх можна також змішати з борошном, а потім додати в сироп яйця, рідину, розчинений у невеликій кількості води цукор, змішану з пекарським порошком борошно. Горіхи, мигдаль та інші наповнювачі кладуть в тісто для пряників при замісі.
Рецепти пряників (3 варіанти) дані нижче у вигляді посилань в «Інгредієнтах». Виберіть рецепт пряників до душі. Але, який би рецепт пряників ви не вибрали, треба врахувати наступне. Спочатку потрібно нагріти мед або сироп разом з цукром і жиром. До півострова меду або сиропу ви додаєте подрібнені прянощі і охолоджуєте. Що стосується прянощів, то їх можна також змішати з борошном, а потім додати в сироп яйця, рідину, розчинений у невеликій кількості води цукор, змішану з пекарським порошком борошно. Горіхи, мигдаль та інші наповнювачі кладуть в тісто для пряників при замісі.
Щоб пряники були розсипчастими, в тісто можна додати масло, маргарин або жир, потім все перемісити, при необхідності підсипати муки. Замішаному тесту треба дати постояти 2 - 3 години на холоді. Будь-який рецепт пряників можна поєднувати з глазурями, посилання на рецепти яких наведені в коментарях внизу сторінки. Пряники (гарячі) покривають глазур'ю і злегка підсушують у нежаркій духовці.
