Пряники глазовані росіяни

1 порція


тісто розкатати в невеликі кульки, покласти їх на сухий супротивник, злегка притиснути, щоб вони стали плоскими, і випікати 10 - 12 мін при температурі 220 - 230 ° с. після випічки та охолодження покласти кілька пряників у невелику каструлю, налити цукровий сироп, уварений до проби на товсту нитку, закрити каструлю і струсити її кілька разів, поки сироп рівномірно не покриє пряники. після цього покласти пряники на чистий супротивник і поставити його в сухе місце. через 1 - 2 год пряники підсохнуть і їх можна зберігати тривалий час