Пряники ізюмні глазовані
1 порція
ізюм перебрати, промити і покласти в тісто перед його замісом. готове тісто розкатати в кульки величиною з грецький горіх. покласти кульки на змащений маслом противень і, притиснувши долонею, надати їм плоску форму. випікати пряники 8-10 хв при температурі 210-220 с; після охолодження заглазувати цукровим сиропом
ізюм перебрати, промити і покласти в тісто перед його замісом. готове тісто розкатати в кульки величиною з грецький горіх. покласти кульки на змащений маслом противень і, притиснувши долонею, надати їм плоску форму. випікати пряники 8-10 хв при температурі 210-220 с; після охолодження заглазувати цукровим сиропом
родзинка - 1 склянка, сироп цукровий за смаком, борошно - 3 склянки, цукор - 0. 75-1.25 склянки, мед - 0. 25-1 склянка, масло вершкове - 50-100 г, або маргарин - 50-100 г, яйця - 1-2 шт., сода - 0. 5 год.