Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пряники «леках»
1 порція
Готову жженку процедити. У каструлю покласти мед, цукор і жженку, довести до кипіння, зняти піну і варити на слабкому вогні 3-5 хвилин. Отриманий сироп трохи охолодити, додати до нього 2 яйця, соняшникову олію, гвоздику і борошно, просіяну з содою, замісити тісто і залишити його на 10 годин. Після цього сформувати пряники, викласти їх на змащений маслом противень, змастити поверхню виробів яйцем і прикрасити половинками мигдалю. Поставити противень у попередньо нагріту духовку і випікати при температурі 180-190 ° С протягом 45-50 хвилин.
Готову жженку процедити. У каструлю покласти мед, цукор і жженку, довести до кипіння, зняти піну і варити на слабкому вогні 3-5 хвилин. Отриманий сироп трохи охолодити, додати до нього 2 яйця, соняшникову олію, гвоздику і борошно, просіяну з содою, замісити тісто і залишити його на 10 годин. Після цього сформувати пряники, викласти їх на змащений маслом противень, змастити поверхню виробів яйцем і прикрасити половинками мигдалю. Поставити противень у попередньо нагріту духовку і випікати при температурі 180-190 ° С протягом 45-50 хвилин.
гвоздика - 0.25 ч. ложки, мигдаль - 2-3 ст. ложки, цукор - 1.5 склянки, мед - 10 ст. ложок, борошно - 3.5 склянки, яйця - 3 шт., олія рослинна - 1 ст. ложка, сода - 0.25 ч. ложки
