Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Пряники-горішки

1 порція


очистити горіхи і підсмажити до золотистого кольору, потім дрібно зрубати їх або пропустити через м'ясорубку і додати в тісто на початку замісу. готове тісто розкатати у вигляді дрібних кульок величиною не більше вишні, покласти на сухий супротивник і випікати 7 - 8 хв при 230 - 240 ° с. після випічки, поки горішки ще теплі, насипати їх в каструлю, додати розплавлене вершкове масло, накрити кришкою і струсити кілька разів, щоб масло рівномірно покрило пряники.

горіх грецький - 1 склянка, масло вершкове - 50 г, борошно - 3 склянки, цукор - 0. 75-1.25 склянки, мед - 0. 25-1 склянка, масло вершкове - 50-100 г, або маргарин - 50-100 г, яйця - 1-2 шт., сода - 0.5 год. 0.25-1 год ложка, вода - 0.25 год.