Пышка из творога.

40 хв (ваші 20 хв)
40 хв ваші 20 хв

Пропонуємо нескладний рецепт пишок, що не потребує великих зусиль у приготуванні. Такі пишки з сиру без цукру подобаються і дорослим і дітям.

Із зазначених інгредієнтів вимісити тісто. Для цього сир прокрутити через м'ясорубку. Додати борошно і маргарин. Все змішати. Поставити в холодне місце на 1 годину.

Потім розкатати його скалкою і скласти. Цей процес повторити ще двічі (через 1 годину). Останній раз, склавши тісто, залишити його на дошці на 1 годину.

Потім розкатати в пласт товщиною в палець і на всій його поверхні ножем зробити сітку. Вирізати круглі пишки.

Укласти їх у противагу. Увімкнути духовку.

Відокремити жовток, збити його.

Пишки змастити яєчним жовтком (можна посипати тміном) і випікати пишки з сиру при високій температурі (200 градусів) до золотистого кольору (20-25 хвилин).

Приємного апетиту!