Рогалики
Рогалики - кулінарний виріб з тіста з начинкою. Випічка рогалики отримала свою назву через форму, яка нагадує звірині роги. Рогалики, рецепт яких дуже популярний в нашій країні, роблять з різною начинкою і з різних видів тіста.Детальніше про рогаликів...Рецепти рогаликів з начинкою досить різноманітні, серед них: рогалики з вишнею, рогалики зі згущенкою, рогалики з маком, рогалики з повидлом, рогалики з мармеладом. Рецепти рогаликів з фото ми розмістили на нашому сайті.
Тісто для рогаликів готують кількома способами, тому розрізняють: рогалики з дріжджового тіста, рогалики зі слоєнного тіста, рогалики з пісочного тіста, рогалики з творожного тіста.
Як спекти рогалики в домашніх умовах?
Подібні іноді на булочки, іноді на печиво, рогалики можуть бути різної величини і форми. Як приготувати рогалики вдома, вам підкажуть наші рецепти. Це можуть бути рогалики на сметані, рогалики на кефірі або рогалики з сиру. Творожні рогалики, рецепт яких передбачає додавання сиру безпосередньо в саме тісто, порадують вас своїм м'яким смаком. Так само, як і рогалики творожні, рогалики з повидлом (рецепт з фото шукайте на сайті) послужать відмінним доповненням до чаю або кави.
Рогалики з начинкою з фруктів або мармеладу готують, в основному, з дріжджового тіста, це, так звані, дріжджові рогалики. Рогаліки з повидлом, рецепт яких також включає дріжджове тісто, виходять м'які і пишні, а повидло можна використовувати яблучне або абрикосове.