Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рогалики з картоплі з джемом або мармеладом
1 порція
картоплю зварити, очистити і натерти. змішати з яйцями, цукром, олією, лимонною цедрою і соком, молоком, содою або розкришеними дріжджами. посолити і замісити негусте тісто. розкатати досить товстий пласт, нарізати квадратами приблизно в 5 - 6 см. в один з кутів квадрата покласти начинку, загорнути до протилежного кута і надати форму рогалика. з цієї кількості вийде приблизно 40 рогаликів. покласти їх на змащений лист і випікати на середньому вогні в жарочній шафі.
картоплю зварити, очистити і натерти. змішати з яйцями, цукром, олією, лимонною цедрою і соком, молоком, содою або розкришеними дріжджами. посолити і замісити негусте тісто. розкатати досить товстий пласт, нарізати квадратами приблизно в 5 - 6 см. в один з кутів квадрата покласти начинку, загорнути до протилежного кута і надати форму рогалика. з цієї кількості вийде приблизно 40 рогаликів. покласти їх на змащений лист і випікати на середньому вогні в жарочній шафі.
картопля - 500 г, борошно - 500 г, цукор - 250 г, масло вершкове - 120 г, цедра лимона за смаком, сік лимонний за смаком, яйця - 2 шт., молоко - 4 ст. ложки, дріжджі - 30 г, сода за смаком, мармелад за смаком, варення густе за смаком, або джем за смаком, масло рослинне за смаком,
