Осине гніздо з горіхами

1 порція


З борошна, яєць, розведених у молоці дріжджів, тріски солі, 50 г цукру вимісити тісто і поставити в тепле місце на 30 хв. Потім розкатати його скалкою в тонкий пласт, намастити начинкою, скатати в рулет і нарізати кружечка товщиною 2 Противень змастити вершковим маслом, посипати борошном, укласти в нього плашмя вироби, дати їм розстійку і випікати в гарячій печі при високій температурі. Під час випічки вироби зрідка поливати солодкими вершками.