Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рулет з картоплі з солодкою начинкою
1 порція
картоплю зварити напередодні, очистити і натерти. змішати з яйцями, рослинним маслом, цукровим піском, лимонною цедрою, сіллю, ванільним цукром, розкришеними арожжами і борошном, дати підійти. потім розділити на дві частини. на дошці, змащеній рослинною олією, розкатати прямокутний пласт величиною з лист, на якому рулет буде випікатися. лист змастити, пласт тіста покрити начинкою і загорнути рулет. з тесту, що залишився, розкатати ще пласт, покласти начинку і загорнути другий рулет. обидва рульоти покласти на аркуш і спекти на середньому вогні. ці рулети можна начинити горіхами, змішаними з цукром або відвареними в підслащеному молоці.
картоплю зварити напередодні, очистити і натерти. змішати з яйцями, рослинним маслом, цукровим піском, лимонною цедрою, сіллю, ванільним цукром, розкришеними арожжами і борошном, дати підійти. потім розділити на дві частини. на дошці, змащеній рослинною олією, розкатати прямокутний пласт величиною з лист, на якому рулет буде випікатися. лист змастити, пласт тіста покрити начинкою і загорнути рулет. з тесту, що залишився, розкатати ще пласт, покласти начинку і загорнути другий рулет. обидва рульоти покласти на аркуш і спекти на середньому вогні. ці рулети можна начинити горіхами, змішаними з цукром або відвареними в підслащеному молоці.
картопля - 500 г, борошно - 500 г, яйця - 2 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, дріжджі за смаком, цедра лимона за смаком, цукор - 6 ст. ложок, мармелад за смаком, або джем за смаком, цукор ванільний за смаком, сіль за смаком
