Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Рулет картопляний з морквою

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Рулет

2 порції

масу готують так само, як і для рульоту картопляного з рисом і яйцями, тільки замість рисового фаршу потрібно покласти фарш морквяний. приготування морквяного фаршу: моркву порізати і гасити, додаючи воду і жири, в готову моркву вводять рубані яйця, цукор, сіль

картопля - 1 кг, борошно - 1 склянка, яйця - 1 шт., морква - 500 г, сіль за смаком, соус сметаний - 120 г, або сметана - 120 г