Рулет картопляний з вермішеллю
1 порція
рулет картопляний з вермішеллю готувати так само, як і рулет з рисом і яйцом. приготовлення фаршу: вермішель перебрати і відварити у великій кількості підсоленої води, потім відкинути на сито, промити, перекласти в сотійник, додати тонко нарізану пасовану цибулю, сире яйце, зелень укропу, мелений перець і добре перемішати. в іншому чинити так само, як і при приготуванні рулету картопляної з яйцем і рисом
рулет картопляний з вермішеллю готувати так само, як і рулет з рисом і яйцом. приготовлення фаршу: вермішель перебрати і відварити у великій кількості підсоленої води, потім відкинути на сито, промити, перекласти в сотійник, додати тонко нарізану пасовану цибулю, сире яйце, зелень укропу, мелений перець і добре перемішати. в іншому чинити так само, як і при приготуванні рулету картопляної з яйцем і рисом
картопля - 1 кг, борошно - 1 склянка, яйця - 4 шт., сир - 2 ст. ложки, помідори - 200 г, соус - 2 склянки, сіль за смаком, вермішель - 2 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 200 г, перець за смаком, кріп за смаком