Рулет з картопляною начинкою

1 порція


Вимісити тісто для керма Тісто розкатати пластом, змастити топленим смальцем, посипати панувальними сухарями і на 1/3 частину його покласти начинку. Пласт скатати і змастити топленим смальцем. Випікати виріб при високій температурі до рум'яного кольору.