Знайти

Штрудель

Штрудель - рецепт німецької кухні, що представляє собою рулет з тіста з різною, як правило, фруктовою начинкою. Детальніше про штрудель...«Штрудель» перекладається як «вир», і цей пиріг дійсно закручують у вигляді виру або рулету. Вважається, що штрудель придумали в Австрії, і досі класичним вважається штрудель віденський, з яблуками, ізюмом і корицею. Штрудель готують з тонкого тіста, яке потім закочується. Може здатися, що вам непросто буде зробити штрудель, рецепт з фото однак допоможе впоратися з цим завданням. Також готують штрудель зі слоєнного тіста. Для тих, хто не хоче возитися з тестом є рецепт штрудель з лаваша. Так що у вас є вибір, який і як приготувати штрудель. Для начинки штруделя зазвичай використовують яблука, вишню, малину, полуницю. Готують і штрудель з сиром. Штрудель буває не тільки солодкий, є картопляний штрудель, штрудель з м'ясом. Штрудель у мультиварку готується хвилин 20 у режимі Випічка.