Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сирники солодкі
1 порція
у протертий сир додати яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, борошно (2/3 норми), добре перемішати. отриману масу розкатати джгутом товщиною 5 - 6 см, розрізати в поперечному напрямку на гуртки, запанувати в борошні, надати їм форму круглих пелюшок товщиною 1, 5 см і підсмажити. подати гарячими зі сметаною, посипати цукровою пудрою.
у протертий сир додати яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, борошно (2/3 норми), добре перемішати. отриману масу розкатати джгутом товщиною 5 - 6 см, розрізати в поперечному напрямку на гуртки, запанувати в борошні, надати їм форму круглих пелюшок товщиною 1, 5 см і підсмажити. подати гарячими зі сметаною, посипати цукровою пудрою.
сир - 560 г, борошно - 60 г, яйця - 1 шт., олія топлена - 50 г, сметана - 120 г, цукор - 60 г, пудра цукрова - 50 г, цукор ванільний за смаком, сіль за смаком
