Знайти

Тарталетки

Тарталетки - кошики з тіста, які наповнюють різними начинками. Кошики випікають як окремо, так і разом з вмістом. Чим начинити тарталетки і саму страву придумали французи. Детальніше про тарталетки...Тарталетки з начинкою мають безліч рецептів. Серед них: тарталетки з ікрою, тарталетки з грибами, тарталетки з куркою, тарталетки з креветками, тарталетки з сиром, тарталетки з сьомгою, тарталетки з печінкою, тарталетки з авокадо. Готують також і солодкі тарталетки, наприклад, з фруктами. Є й інша начинка для тарталеток - дивіться рецепти шахраїв у тарталетах і салат у тарталетах. Салат у тарталетах, рецепт якого передбачає заповнення кошиків готовим салатом - найпростіший спосіб начинити тарталетки. Рецепти салатів для начинки можуть бути різні, але вони повинні бути досить дрібно порізані.

Сирні тарталетки мають вигляд міні-піц. Ковбаса, гриби, оливки, помідори - все це додають у сирні тарталетки (рецепти з фото підкажуть, як красиво прикрасити страву).

Тарталетки з червоною ікрою готують, найчастіше, на різні свята і фуршети. Страва тарталетки з ікрою, рецепт якої найбільш популярний, роблять з різними добавками, що надає йому оригінальності. Тарталетки з начинкою, рецепти з фото яких можна знайти на нашому сайті, послужать відмінною закускою на будь-якому столі. Закуска в тарталетах виглядає красиво і апетитно.

Що покласти в тарталетки? Та все, що завгодно: м'ясо, рибу, гриби, фрукти, овочі. Чим наповнити тарталетки кожна господиня вирішує сама, головне щоб страва вийшла смачною і ситною.

Як спекти тарталетки? Випікають їх, як правило, в духовці, використовуючи спеціальні форми. Тісто для тарталеток має бути прісним. Рецепт тесту для тарталеток теж є на нашому сайті. Готують також тарталетки зі слоєнного тіста.