Швидкий бісквіт з водою

1. Яйця з цукром збити міксером до повного розчинення цукру і збільшення маси в обсязі в 3 рази (не менше 7 хвилин) .

2. Влити воду і ще раз злегка збить.

3. Додати просіяне борошно в кілька прийомів, акуратно перемішуючи тісто лопаткой.

4. Викласти тісто у форму, змащену олією і присипану борошном. Випікати бісквіт у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Духовку при випічці бісквіту не відкривать.

5. Готовий бісквіт залишити у формі хвилин на

5. Потім вийняти з форми.