Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тестування для пельменів
6 порцій1 годину ваші 1 годину
Вирішили приготувати пельмені? Рецепт тесту простий - борошно, пара яєць, трохи води і ваше ідеальне тісто для пельменів готове!
Борошно - 500 г (близько 4-х склянок об'ємом 200 мл), Яйця - 2 шт., Вода - 200 мл (1 склянка), Сіль (за бажанням) - 1 год.
Продукти на тісто для пельменів перед вами.
Як приготувати тісто для пельменів: Просіяти борошно гіркою на стіл. 
Зробити зверху поглиблення, розбити в нього яйця, влити частину холодної води, можна додати трохи солі. 
Замісити круте, еластичне тісто (від країв до центру), поступово підливаючи решту води. 
Скатати тісто для пельменів у кулю, накрити серветкою і залишити на півгодини. 
Тісто для пельменів готове. Можна готувати пельмені будь-яким способом. 