Знайти

Тістечко

Пиріжкове тісто може бути різним: дріжджовим, заварним, кислим, прісним, пісочним, млинчастим, здобним, шаром, рубаним, вершковим, сметаним... У нього можуть додаватися не тільки звичайні інгредієнти, але навіть і коньяк, горілка... Всі ці премудрості ви дізнаєтеся з наших рецептів пиріжкового тесту.Якщо у вас в планах смажені або печені пиріжки, спочатку необхідно визначитися, яке ви хочете приготувати пиріжкове тісто. Рецепт пиріжкового тесту кожен вибирає виходячи зі своїх смаків, про які, як відомо, не сперечаються. Є пиріжкове тісто дріжджове, наприклад, пиріжкове тісто на сухих дріжджах, пиріжкове тісто без дріжджів (пиріжкове тісто на кефірі) і безліч інших варіантів з чого приготувати смачне пиріжкове тісто. Пиріжкове тісто в будь-якому випадку повинно виходити пишним, тому навіть коли хочуть приготувати швидке пиріжкове тісто, використовують дріжджі або кефір, без них тісто не буде підніматися. Зручно готувати тісто пиріжкове в хлібопічці, оскільки треба лише в правильній послідовності завантажити в неї інгредієнти і вибрати функцію «Заміс тесту».