Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пряникове тісто - другий варіант
Мед нагріти разом з цукром і маслом (маргарином). Трохи остудити і додати подрібнені прянощі. Залишити охолоджуватися. Потім додати яйця, воду. Додати борошно, змішане з какао і розпушувачем (подрібнені прянощі можна також змішати з борошном і додати на цьому етапі), і замісити гладке тісто. Горіхи і цукати додати при замісі. Помістити тісто в холодильник. Пряники можна випікати цього ж дня або наступного дня.
мед - 500 г, або сироп цукровий - 500 г, масло вершкове - 150 г, або маргарин - 150 г, борошно - 1.2 кг, сіль - 1 щепотка, горіх мускатний - 1 ч. ложка, кардамон - 1 ч. ложка, кориця - 1 ч. ложка, цукор - 250 г, яйця - 2 шт., вода холодная1 ст. ложка, какао - 3 ст. ложки, розпушувач для тесту - 2 ч. ложки, цукати - 100 г, горіх - 100 г
