Складне тісто
Складне тісто - з високим вмістом цукру та олії. Детальніше про складне тісто...Скажіть, хто не любить булочки зі складного тіста або пиріжки зі складного тіста? Ну ось, таких треба ще пошукати. Смачне складне тісто мало кого залишить байдужим. Вважається, що вироби зі складного тіста, це прерогатива наших бабусь. Адже вони не тільки знають, як зробити складне тісто, а й мають для цього достатню кількість часу. Але вже якщо і ви викроїли трошки часу і хочете порадувати своїх близьких, пора і вам дізнатися, як приготувати складне тісто. Випічка з нього виходить смачною і солодкою за рахунок великої кількості цукру, жиру, яєць. Так готується складне тісто для пирогів, складне тісто для булочок, рецепт складного тесту для пиріжків. Складне солодке тісто особливо люблять діти. Складне тісто на пиріжки можна
використовувати для приготування різних пиріжків: з вишнею, капустою, м'ясом, яблуками. Якщо вам необхідно приготувати складне тісто для пиріжків, одним з кращих варіантів буде рецепт складного дріжджового тесту. Для приготування смачних пирогів також вибирайте складне тісто для пирогів дріжджове. Для булочок - рецепт складного тесту для булочок. Більшість обирає саме таке складне тісто. Приготування складного тесту не обов'язково включає дріжджі. Є не тільки здобне дріжджове тісто, рецепт бездрожжеве складне тісто покаже вам, як зробити складне прісне тісто, яке готують з содою. В іншому, рецепт прісного складного тесту включає інші традиційні для складання інгредієнти: цукор, вершкове масло або маргарин, молоко, вершки, або сметану, яйця, борошно, сіль. Ви також можете приготувати складне тісто на кефірі. Щоб ваше складне тісто вийшло пишним, борошно краще просіяти, так воно збагатиться киснем, і ще тісто не буде комкатися. У підсумку отримуємо пишне складне тісто. Рецепт з фото покроково продемонструє вам всі ці нехитрі операції. Зручно готувати здобне тісто в хлібопічці: менше брудного посуду, добре вимішується таке складне тісто. Фото покаже вам, як це виглядає на практиці.