Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Зметаний напівфабрикат для торта
1 порція
Будь-який рецепт зметаного торта вимагає приготування тесту. З простого тіста на сметані випікають коржі. Потім коржі можна змастити будь-яким кремом, який пропонує рецепт сметанного торта.
Будь-який рецепт зметаного торта вимагає приготування тесту. З простого тіста на сметані випікають коржі. Потім коржі можна змастити будь-яким кремом, який пропонує рецепт сметанного торта.
сметана - 400 г, цукор - 250 г, яйця - 6 шт., сода - 10 г, борошно - 480-500 г
Цукор, яйця, сметану і соду ретельно перемішують до отримання однорідної маси. Потім додають борошно і продовжують заміс тесту не більше 1-2 хвилин. Тісто повинно мати гладку поверхню без грудок і приємний аромат. Готове тісто нарізають на шматки і розкочують у пласти на підпиленому борошном столі. Потім пласти тіста за допомогою скалки переносять на змащений лист (противень). Надлишок тесту зрізають. Випікають при температурі 200-225 ° С протягом 10-15 хвилин. Надалі слідують вказівкам, які дає рецепт сметанного торта.
