Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Dr_Domnenko - це про красу та природність
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Творожне тісто


Творожне тісто використовується для багатьох видів борошняних виробів. Щоб тісто вийшло ніжним і одночасно зберігало рихлося сиру, готують творожне тісто для пиріжків, творожне тісто для піци, творожне тісто для вареників. Детальніше про творожне тісто...
Приготування творожнього тесту саме по собі нескладне. Мука, сир, цукор і сіль, фактично ось і все що потрібно, щоб приготувати творожне тісто. Але можна також додати яйце, дріжджі, це дивлячись як приготувати творожне тісто ви хочете, і для чого саме. Випічка з творожного тесту може бути приготована практично будь-яка. На свій смак ви можете вибрати рогалики з творожного тіста, пиріжки з творожного тіста, рулет з творожного тіста, булочки з творожного тіста, печиво з творожного тіста. Готуються навіть вареники на творожому тесті і піца на творожному тесті. Популярним рецептом з творожного тесту є пиріг з тіста творожного. Творожнє тісто для пирога можна приготувати різними способами: це може бути шарове творожне тісто, дріжджове творожне тісто. Рецепт творожнього тесту можна використовувати, щоб приготувати якийсь несолодкий пиріг: з капустою, з м'ясом, з зеленою цибулею і яйцями. Якщо ж ви зупинили свій вибір на солодкому пирозі і для нього готуєте творожне тісто, начинка може бути зі свіжих фруктів. Роблять тісто творожне з вишнею, творожне тісто з яблуками. Тут можна зробити творожний пиріг з пісочного тіста або будь-якого іншого, а сам пиріг з творожного тіста, як відкритий, так і закритий. Рецепт творожного пісочного тесту може використовувати як маргарин, так і вершкове масло. Творожно-пісочне тісто часто використовують для відкритого пирога, з його допомогою виходить форма, в яку укладають начинку. Творожнє тісто для печива краще вибрати шар. Щоб у вас вийшло творожне тісто як пух, дайте йому постояти в холодильнику годин десять, а також використовуйте розпушувач для тесту. Якщо ви ще не знаєте, як правильно замішувати творожне тісто, рецепт з фото покаже вам послідовність всіх дій.