Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вареники ліниві
6 порцій40 хв ваші 40 хв
Ліниві вареники - рецепт, знайомий і коханий з дитинства. Цей рецепт вареників дуже простий, він дозволяє легко і швидко приготувати прекрасний сніданок.
Сир - 500 г, Яйця - 2 шт., борошно пшеничне - 1-1,5 склянки, Цукор - 1-2 ст. ложки, Сіль - 2 тріски, Масло вершкове - 2 ст. ложки, Сметана (за бажанням) - 1 ст. ложка
Підготувати продукти за рецептом вареників.
Як приготувати ліниві вареники: Розтопити масло. 
Сир ретельно розтирають (пропускають через м'ясорубку або протирають через сито) і з'єднують з яйцями, розтопленим маслом, сіллю і цукром. 
Додають борошно. 
Ретельно перемішують. 
Посипати борошном дошку. Творожнє тісто викладають на посипану борошном дошку і роблять з тіста ковбаску товщиною близько 2 см. 
Злегка притискають ковбаску і ріжуть її на невеликі шматочки-ромбіки. Також ледачі вареники можна приготувати впрок, заморозивши ромбіки з творожного тіста. 
Вскип'ятити воду, посолити її. Кидають ледачі вареники в киплячу підсолену воду. Коли вареники випливуть, виймають їх кумівкою. 
Поливають ліниві вареники сметаною або розтопленим вершковим маслом. Ліниві вареники - рецепт, який можна доповнювати за своїм смаком і бажанням. Наприклад, готові вареники посипають цукром або поливають варенням. 