Вареники ліниві i

1 порція


Протертий сир перемішують з борошном, цукром, яйцями, сіллю. Масу розкочують джгутиком і нарізають поперек або пластом і нарізають ромбіками. Варять у підсоленій соді 4 - 5 хвилин. Відпускають з маслом або сметаною.