Какао
Какао - напій з подрібнених бобів какао-дерева. Приготування какао нескладне, для цього необхідні какао порошок, молоко або вода, і цукор. Крім цього в гарячий какао часто додають різні спеції і ароматизатори. Детальніше про какао...Південноамериканські какао боби подарували людству абсолютно новий смак і масу смачних продуктів, страв і напоїв. Один з них - какао. Вважається, що вперше як зварити какао європейцям показали південноамериканські індіанці. Адже спочатку какао був саме напоєм, шоколад з нього почали готувати пізніше. Сьогодні є кілька способів як приготувати какао. У нас під какао розуміють гарячий напій, приготований на основі какао порошку. В інших країнах такий напій часто називають шоколадом, можна ще почути шоколадний какао. Рецепт какао сам по собі простий, вам знадобляться молоко, цукор, какао. Какао на молоці набагато смачніше, ніж на воді. В принципі, можна купити готовий сухий какао з молоком, але якщо ви хочете приготувати смачне какао, то краще приготувати його самому з якісних продуктів. Домашнє какао можна приготувати буквально за 10 хвилин, так що про економію часу говорити не доводиться. Тепер про те, як варити какао з молоком: треба лише розвести какао в теплому молоці, а потім довести його до кипіння. Щоб подивитися як зробити какао, ми рекомендуємо Какао (рецепт з фото), він зніме всі питання щодо приготування напою какао. Приготування какао в домашніх умовах дозволить вам також приготувати його на свій смак: з медом, згущенням, ваніллю, лікарем. Гаряче какао можна посипати тертим шоколадом, корицею. Солодкий какао шалено люблять діти, тому обов'язково готуйте какао дітям. До того ж, вчені стверджують, що какао з молоком досить корисно, головне не перестаратися з цукром.