Кисіль з кістяника

1 порція


Підготовлену ягоду розтерти дерев'яним пестиком, отриману масу залити водою і кип'ятити 5 хвилин, потім відокремити мезу, відвар довести до кипіння і влити в нього розчинений в холодній воді картопляний крохмаль, знову довести до кипіння. Зняти з вогню.