Кисіль з щавелю

1 порція


Щавель подрібнити, загасити в невеликій кількості води, посолити, потім протерти через сито, додати решту води, цукор, і варити 3 хвилини. Потім додати крохмаль, розчинений у воді, і вскип'ятити. Охоплений кисіль подавати з молоком