Кисіль із сушених яблук і дині

1 порція


Сушені яблука і диню промити, залити водою і варити до готовності. Після цього відвар процедити, яблука й диню протерти, змішати з відваром і додати цукор. Все перемішати і вскип'ятити. В отриманий сироп влити розведений картопляний крохмаль. Довести до кипіння. Для поліпшення смаку можна додати лимонної кислоти.