Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кисіль з гарбуза і яблук

Кулінарні рецепти / Рецепти напоїв / Кисіль

1 порція

яблука нарізати дольками, а м'якоть гарбуза довільно. покласти все в киплячу воду, зварити до м'якості, протерти разом з відваром. потім всипати цукор, довести до кипіння і ввести попередньо розведений охолодженим відваром крохмаль, знову довести до кипіння.

яблуко - 4-5 шт., гарбуз - 600 г, цукор - 1 склянка, лимонна кислота за смаком, вода - 6 склянок, крохмаль картопляний - 2 ст. ложки