Кисіль лимонний
1 порція
З лимонів зняти цедру і закип'ятити її з водою і цукром. Потім цедру вибрати, а рідину знову закип'ятити і під час кипіння влити розведену в 1/2 склянки холодної води крохмаль, безперервно перешкоджаючи. Коли крохмаль завариться, кисіль зняти з вогню, вичавити сік з лимонів, вимішати і охолодити.
З лимонів зняти цедру і закип'ятити її з водою і цукром. Потім цедру вибрати, а рідину знову закип'ятити і під час кипіння влити розведену в 1/2 склянки холодної води крохмаль, безперервно перешкоджаючи. Коли крохмаль завариться, кисіль зняти з вогню, вичавити сік з лимонів, вимішати і охолодити.
лимон - 2 шт., цукор - 100 г, вода - 0.5 л, крохмаль картопляний - 80 г